Le temps alloué durant la période de confinement a permis aux enfants de la Maison d’Enfants de Poissy de faire naître des initiatives éco-responsables autour d’un projet nommé « De l’assiette à la terre et de la terre à l’assiette ».
Avec la mise en place d’une structure de compostage et la création d’un espace potager dans le jardin de la maison d’enfants, l’objectif est d’éduquer, sensibiliser et rendre acteur les enfants accueillis, d’abord dans le tri des déchets alimentaires lors de la confection et de la prise des repas en mettant en compostage ceux correspondant (de l’assiette à la terre), puis dans l’utilisation de ceux-ci en pratiquant la culture d’un potager et la consommation des produits issus de la culture (de la terre à l’assiette). Dès le 6 avril 2020, les huit enfants du groupe et leur éducateur ont remonté leurs manches pour matérialiser l’espace à partir d’un terrain en herbe. Entre deux temps de travail scolaire, la continuité pédagogique est également passée par du labourage, du tri de déchets enterrés, des plantations, réalisés avec l’engouement, la motivation et l’huile de coude de nos jardiniers en herbe. Au 10 juin dernier, les enfants ont pu mesurer le « fruit » de leur travail en apercevant les tous premiers légumes sortir de terre. « Je m’associe à Madame MUNSCH pour saluer et remercier le renfort des professionnels de la réserve sociale pour leur soutien aux services et aux jeunes de la MECS et du SEDA » témoigne Nelly VIDAL, cheffe de service au sein de la MECS de Poissy. [Article Rédigé par Nelly VIDAL]